Pan Dextrin Bajo En Sal con Aceite De Oliva Santiveri

Pan Dextrin Bajo En Sal con Aceite De Oliva Santiveri
  • SANTIVERI
  • 240 gr
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  • Código de Barras: 8412170042766
  • Referencia: 102302
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Descripción

Detalles

Pan Dextrin Bajo En Sal con Aceite De Oliva Santiveri. El pan dextrinado es un pan tostado sometido a un proceso de horneado lento a temperatura y tiempos controlados, gracias al cual se fragmenta el almidón del pan en dextrinas, maltosas y otros disacáridos y se obtiene una masa uniformemente dextrinada. El proceso de dextrinado de los almidones (segunda cocción), es un proceso de predigestión natural ya que se adelanta a la labor posterior de la amilasa pancreática (enzima encargada de digerir el almidón) y facilita el proceso digestivo

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Ingredientes
Harina integral de trigo, levadura madre, aceite de oliva virgen 0,5%, extracto de malta, antioxidantes (extractos de origen natural ricos en tocoferoles), emulgente (lecitina de soja), ácido fólico.
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Modo de uso
Consumir al gusto.
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