La historia de Le Moulin de Pivert
Esta bonita historia comienza con la compra, por parte de la familia Cayla en la década de 1940, de un antiguo molino de agua situado en Mazières…un magnífico pueblecito enclavado en las hondonadas de los valles del Aveyronnaise. 
Los valores y el compromiso de Le Moulin de Pivert
Visionaria, esta familia cree en otra forma de agricultura, una agricultura que respeta la vida. Por lo tanto, hace todo lo posible para seguir sus convicciones. La planta es una de las primeras en obtener la certificación “Naturaleza y Progreso”. Este enfoque coloca al molino a la vanguardia del desarrollo de la agroecología y garantiza que todas las materias primas vendidas sean orgánicas. 
Todos los productos de Le Moulin de Pivert en Feliubadaló
Todas sus recetas de galletas son sin huevo porque han querido eliminar el principal riesgo de alergias en la composición de las galletas. Están favoreciendo cada vez más el uso de materias primas de origen vegetal. Dos tercios de sus galletas son veganas.
La mayoría de los exóticos ingredientes orgánicos utilizados en la composición de sus galletas: chocolate, azúcar, etc. provienen de un enfoque orgánico y de comercio justo. Se comprometen a defender este enfoque más respetuoso con las personas y el medio ambiente.