Goma Xantana sin gluten Chefdelice

Goma Xantana sin gluten Chefdelice
  • CHEFDELICE
  • 35GR
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  • Código de Barras: 82080037
  • Referencia: D68034
  • Sin gluten
  • En stock
Descripción

Detalles

Goma Xantana en polvo alimentaria, para repostería, confitería y pastelería. 

La goma xantana (E-415) es un aditivo que se utiliza en repostería, helados y bebidas como agente estabilizante o espesante. 

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Ingredientes
Se obtiene por la fermentación de carbohidratos.
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Modo de uso
Se disuelve en frío o en caliente, agitando continuamente hasta conseguir su hidratación total.
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